Las vitaminas son sustancias indispensables para los procesos metab贸licos del organismo.
Hay distintos tipos que cumplen funciones diferenciadas. Ingresan al organismo mediante una dieta equilibrada y variada. El cuerpo no produce por s铆 mismo estas sustancias, por lo que la carencia en la alimentaci贸n se traduce siempre en una alteraci贸n en el metabolismo corporal.
Tipos de Vitaminas
Las vitaminas se dividen en dos grupos dependientes de su forma de absorci贸n en el organismo: las vitaminas hidrosolubles y liposolubles.
¿Cu谩les son las vitaminas hidrosolubles?
Las vitaminas hidrosolubles son:
- Vitamina C
- Vitamina B1
- Vitamina B2
- Vitamina B3
- Vitamina B5
- Vitamina B6
- Vitamina B8
- Vitamina B9
- Vitamina B12
¿Qu茅 son las vitaminas liposolubles?
Las liposolubles se disuelven en grasas y aceites. Suelen encontrarse en alimentos grasos y son almacenados en los tejidos adiposos del cuerpo. Tambi茅n se acumulan en el h铆gado, es decir que existe una reserva vitam铆nica corporal que permite periodos de tiempo sin ingreso de las vitaminas.
¿Cu谩les son las vitaminas liposolubles?
Las Vitaminas Liposolubles son:
- Vitamina A
- Vitamina D
- Vitamina E
- Vitamina K
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